第五届哈尔滨采冰节在松花江畔开幕，标志着“冰城”哈尔滨进入了采冰季。今年的采冰节以“采头冰·庆亚冬”为主题，精彩的采冰仪式和表演吸引了众多市民和游客参与。

现场体验冰雕、手持鱼皮饰品留影等活动让游客们乐在其中。装扮成“采冰汉子”的工作人员在现场进行了生动的表演，并展示了运送头冰的过程。“冰把头”带领着“采冰汉子”前往江面采头冰，场面壮观。

此外，美食也是采冰节的一大亮点。现场不仅有炖江鱼等传统美食，还有刚出锅的饺子供游客品尝。外国游客也积极参与，品尝了当地的冻货。整个活动氛围热烈，为冬季的哈尔滨增添了不少乐趣。